13:04 Детский Экспертный совет фабрики "Конкорд" | |
Второй учебный год семь школ Жуковского получают питание, приготовленное на фабрике «Конкорд»-«Кулинарная линия», которая является крупнейшим оператором социального питания в России.
Фабрика «Конкорд» дает возможность детям из школ, получающих питание, выступать в качестве экспертов качества блюд нового меню. Очередной, четвертый Детский экспертный совет собрался 28 ноября в московской школе № 1143 (Юго-Восточный округ, р-он Люблино). К участию в Экспертном совете приглашены десять школьников из различных школ Москвы и две школьницы из Жуковского: Катя Соина (10 кл., шк. № 4) и Настя Каларащук (9 кл., шк. № 2). Все ребята подготовили о себе видеопрезентации, в которых рассказали, чем они увлекаются помимо школы и почему решили принять участие в Детском Экспертном Совете. Работа Совета была организована необычно. Школьникам предлагают дегустировать готовые блюда, производимые «Конкордом», и дают возможность часть из них приготовить по той же по рецептуре под руководством с шеф-поваров лучших ресторанов Москвы. Непросто подводить итоги конкурса, где нет количественных показателей. Тем не менее, жюри единогласно выставило все «5» борщу бригады № 1 и плову бригады № 3. А победителем стала команда № 1 под названием «Скитлс», активным членом которой была Катя Соина из школы №4 г.Жуковский. Всем детям вручили сертификаты о прохождении первоначальной кулинарной подготовки, памятные кубки за I, II, III места, шоколадные наборы и другие подарки. | |
|
Всего комментариев: 0 | |